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樋口直哉

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経歴

樋口 直哉(ひぐち なおや、1981年5月19日 - )は、日本の小説家。東京都板橋区生まれ。服部栄養専門学校卒業。兼業作家で、本業はフランス料理の出張料理人。2005年、安部公房『箱男』へのオマージュ作品「さよなら アメリカ」で第48回群像新人文学賞受賞。同作で第133回芥川龍之介賞候補。
映像化された作品に2014年「大人ドロップ」がある。(監督飯塚健、主演池松壮亮、橋本愛)
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さよなら アメリカ(2005年7月7日、講談社、ISBN 9784062130264)
*初出:『群像』2005年6月号
月とアルマジロ(2006年2月28日、講談社、ISBN 9784062133166)
*初出:『群像』2005年12月号
大人ドロップ(2007年3月10日、小学館、ISBN 9784093861106、イラスト:浅野いにお)
星空の下のひなた。(2008年11月21日、光文社、ISBN 9784334926021、イラスト:五十嵐大介)
ヒマワリのキス (2009年11月20日、徳間書店、ISBN 9784198628444)
*アクアノートとクラゲの涙 (2010年3月17日、メディアファクトリー、ISBN 9784840132633、イラスト:ena)
スープの国のお姫様(2014年2月28日、小学館、イラスト:浅野いにお)

樋口直哉新刊

  • 発売日
    2018年5月15日
  • 書名
    星ヶ丘高校料理部 偏差値68の目玉焼き (講談社文庫)

受賞歴

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樋口直哉関連つぶやき(自動取得のため関連しない情報も含まれることがあります)

ao_rio我が家でもモロヘイヤのスープをたまに飲みます。こちらのレシピで作ってみてもおいしそうですね。モロヘイヤスープの作り方|樋口直哉(TravelingFoodLab.) @naoya_foodlab|note(ノート) https://t.co/pdnE4RSuFm
sakiku_bpts電子レンジでカラメルソース|樋口直哉(TravelingFoodLab.) @naoya_foodlab|note(ノート) https://t.co/uLnUOxlTG0温度ごとの変化とか成る程ってなったし、レンジでカラメル作れるのめっちゃ最高やん‥‥
granat_sanアイスクリームメーカーいらずのアイスクリーム|樋口直哉(TravelingFoodLab.) @naoya_foodlab|note(ノート) https://t.co/cwDAVpliHSわー、いいなー。
hakuo416これは私にも出来そうだ、さっそくやってみよう。【モロヘイヤスープの作り方】樋口直哉(TravelingFoodLab.) @naoya_foodlab|note(ノート) https://t.co/FUhQnoL2D3
naoya_foodlab賄いで食べたことを思い出しながら。クミンを使っていますが、本式はコリアンダーらしいです。ま、そのあたりは適当に。本当はご飯にかけるソースなんですよね。モロヘイヤスープの作り方|樋口直哉(TravelingFoodLab.)… https://t.co/vDgSOzh5ez
filinion_es“肉を焼くときは強火で何度も裏返せ!|「おいしい」をつくる料理の新常識|樋口直哉|cakes(ケイクス)” https://t.co/psFAqLSrkE
kishi_kotaro樋口直哉さんのcakesでの連載、書籍化されないだろうか。。
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