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樋口直哉

樋口直哉さんの情報(受賞歴、新刊、ニュース、インタビュー、関連つぶやき等)をまとめています。
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経歴

樋口 直哉(ひぐち なおや、1981年5月19日 - )は、日本の小説家。東京都板橋区生まれ。
服部栄養専門学校卒業。兼業作家で、本業はフランス料理の出張料理人。2005年、安部公房『箱男』へのオマージュ作品「さよなら アメリカ」で第48回群像新人文学賞受賞。同作で第133回芥川龍之介賞候補。
映像化された作品に2014年「大人ドロップ」がある。(監督飯塚健、主演池松壮亮、橋本愛)

受賞歴

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樋口直哉関連つぶやき(自動取得のため関連しない情報も含まれることがあります)

norie0611日本酒は「米の出汁」。料理をおいしくする酒選びの秘訣。|樋口さん、どれがいちばんですか?|樋口直哉|cakes(ケイクス) https://t.co/BMx7K0EGQA
sumiso_smithプチトマトは断面から焼くだけで最高のソースになると教えてくれたのも樋口直哉さんでございます。 https://t.co/4eyFfPXVk8
torajirushi帰りに駅の魚屋覗いたら、立派な鰯が8尾も入って298円だったので後先考えずに購入。帰宅して鰯といえばつみれかポルトガルだよな〜なんて思いつつ「鰯 樋口直哉」で検索してこのレシピにたどり着いた。『サルバドール・ダリの『いわしのグリ… https://t.co/bC65UhSLXq
takaidarituko大根おろしで筍のアク抜き|樋口直哉(TravelingFoodLab.) @naoya_foodlab #note https://t.co/rQpTTMMCaN実験しようにも大根を下ろすのが面倒だなと思いました。
syoujinkankyo日本酒は「米の出汁」。料理をおいしくする酒選びの秘訣。|樋口直哉 @naoya_foodlab |樋口さん、どれがいちばんですか? https://t.co/CIWzyMYz4a
39bunchoおぉぉ(*゚∀゚)=!長年の謎が今解けました!「飲み残した吟醸酒を料理に使っても、うま味が出ないのは何故?」と以前友人達と首を傾げていたのです…日本酒は「米の出汁」。料理をおいしくする酒選びの秘訣。|樋口直哉… https://t.co/a8OuFgTB1n
toda_kakehashiこれは良い記事!!!!!日本酒は「米の出汁」。料理をおいしくする酒選びの秘訣。|樋口直哉 @naoya_foodlab |樋口さん、どれがいちばんですか? https://t.co/tn9iQG10qZ
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